HistoriqueNos fromagesCentre d'interprétationCarrièreVos suggestionsContact
Frais du JourCheddar DouxCheddar AssaisonnéCheddars VieillisSuisseEmmentalMozzarellaBrickMonterey JackHalloumi - Fromage à grillerTortillonLe CantolaitCheddar ChèvreCheddar Chèvre - Tomate et basilic
Cheddar Chèvre - Tomate et basilic
Matières grasses
31 % minimum
Humidité
39 % maximum
Sel
1,00 - 2,00 %
pH
4,95 - 5,45
Valeur nutritive
Par portion de 30g
Teneur
% valeur quotidienne
Calories 110
Lipides 9g
12 %
Saturés 6g
+ Trans 0,3g

30 %
Cholestrol 25mg
Sodium 130mg
Glucides 0g
0 %
Fibres 0g
0 %
Sucres 0g
Protéines 7g
Vitamine A
15 %
Vitamine C
0 %
Calcium
10 %
Fer
0 %
Le Cheddar Chèvre Doux à la tomate et au basilic est un fromage à pâte ferme sans croûte composé d’un savant mélange de laits de chèvre et de vache pasteurisés. De jolies marbrures rouges sillonnent la pâte blanche en raison des aromates de tomate et de basilic ajoutés aux grains de cheddar avant d’être pressés en bloc. Sa texture souple et lisse est légèrement friable. Onctueux à souhait en bouche, ce cheddar offre un goût fantastique de tomate et de basilic avec une très légère finale caprine.

Caractéristiques

Catégorie
Fromage à pâte ferme sans croûte composé d’un savant mélange de laits de chèvre et de vache pasteurisés.

Apparence et texture
De jolies marbrures rouges sillonnent la pâte blanche en raison des aromates de tomate et de basilic ajoutés aux grains de cheddar avant d’être pressés en bloc. Sa texture souple et lisse est légèrement friable.

Arôme et goût
Onctueux à souhait en bouche, ce cheddar offre un goût fantastique de tomate et de basilic avec une très légère finale caprine.

La meilleure façon de le déguster
Vous serez séduits dès la première bouchée! L’incroyable connivence aromatique entre la tomate, le basilic et ce cheddar de chèvre fera vivre un voyage aromatique extraordinaire à vos papilles. Il se présente merveilleusement bien sur un plateau en apéro. Râpé ou tranché, il rehausse vos pâtes, vos sandwiches et vos pizzas. Un must : essayez-le en grilled cheese!
Conservation et entreposage
Le fromage Cheddar Chèvre Doux - Tomate et basilic doit être réfrigéré. Sa durée de conservation est de 180 jours à partir de la date d’emballage.
Ingrédients
Lait de chèvre et de vache pasteurisé • sel • chlorure de calcium • enzyme microbienne • culture bactérienne • assaisonnements
Emballage
Bloc 200 g
Pour plus d'informations : 1-888-868-2022
ENGLISH PLAN DE SITE
© 2018 La Coop Agrilait. Tous droits réservés.