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Fromages à griller
Matières grasses
25 % minimum
Humidité
50 % maximum
Sel
3,5 - 5%
pH
5,05 - 5,45
Valeur nutritive
Par portion de 30g
Teneur
% valeur quotidienne
Calories 100
Lipides 9g
12 %
Saturés 6g
+ Trans 0,2g

24 %
Cholestrol 30mg
Sodium 360mg
Glucides 2g
1 %
Fibres 0g
0 %
Sucres 0g
Protéines 7g
Vitamine A
10 %
Vitamine C
0 %
Calcium
15 %
Fer
0 %
Notre fromage à griller le Baya est un fromage à pâte demi-ferme non affinée à saveur douce mais avec un goût prononcé de sel et d’épices. Ce fromage est consommé frais. Il est également très délicieux en grillade et en raclette
La meilleure façon de le déguster
Manger frais en grillade , raclette
Conservation et entreposage
Le fromage à griller doit être réfrigéré et se conserve jusqu’à 3 mois à partir de la date d’emballage.
Ingrédients
Lait pasteurisé, concentré protéique de lait, sel , épices, culture bactérienne , chlorure de calcium, enzyme microbienne,
Emballage
200 gr
Pour plus d'informations : 1-888-868-2022
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